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Tableta de chocolate negro 72 % bean to bar de Essenzo Cacao, 40 g. Cacao joya del Valle del Sambirano, en Madagascar: color rojizo, acidez dulce y notas de frutos rojos y toffee.
Essenzo Cacao es un obrador bean to bar de Culleredo (A Coruña): compran el cacao directamente a fincas y cooperativas y elaboran el chocolate desde el grano hasta la tableta. Sus chocolates han sido premiados en los International Chocolate Awards.
Cacao joya del Valle del Sambirano, en Madagascar: color rojizo, acidez dulce y notas de frutos rojos y toffee. El chocolate perfecto para empezar en el bean to bar. Bronce Europa en los International Chocolate Awards 2022.
Tableta de 40 g.
Ingredientes: habas de cacao de Madagascar y azúcar de caña. Solo dos ingredientes.
Alérgenos: puede contener trazas de frutos secos y leche.
Conservación: en lugar fresco y seco, entre 15 y 20 ºC, lejos de la luz del sol y de olores intensos.
CH58
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