Cuña de queso de oveja semicurado La Flor de Brihuega (450 g aprox.)

Queso artesano de La Flor de Brihuega, quesería familiar con más de 25 años en Solanillos del Extremo, a pocos kilómetros de Cifuentes. Sus ovejas se alimentan con forraje de sus propios campos alcarreños.

Cuña de queso de oveja semicurado: pasta cremosa, sabor suave y láctico, con el punto justo de oveja. Perfecto para todos los públicos y para el día a día.

Cuña de 450 g aproximadamente (el peso exacto varía de una cuña a otra). Envasada al vacío.

Ingredientes: leche pasteurizada de oveja, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos, sal, lisozima (derivado del huevo).

Maridaje: blancos afrutados, tintos jóvenes, membrillo y pan tostado.

Conservación: en refrigeración, entre 2 y 10 °C. Sácalo de la nevera un rato antes de servir.