Albillo de la sierra de Gredos de Bernabeleva: profundamente mineral, con mucha capacidad de guarda. Gana con un par de años en botella.
Bernabeleva está en San Martín de Valdeiglesias (Madrid), en la sierra de Gredos, en una finca familiar desde 1923. Su nombre significa "camino del oso". D.O. Vinos de Madrid.
100 % albillo. Un blanco profundamente mineral, que necesita un par de años en botella para integrarse y mejora con el tiempo.
Maridaje: pescados nobles, aves, setas y quesos curados. Servir a 11-13 ºC.
- D.O. o procedencia
- Madrid
- Productor
- Bodegas Bernabeleva
- Tipo de uva
- Albillo