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Txakoli de Bizkaia de Gorka Izagirre fermentado y criado en una tina de madera de 5.000 litros. Complejo, amplio y con gran capacidad de guarda.
Gorka Izagirre es una bodega de Larrabetzu (Bizkaia), a unos 20 km de Bilbao, en la D.O. Bizkaiko Txakolina. Trabaja las variedades autóctonas hondarrabi zuri y hondarrabi zerratia.
Zura es uno de sus vinos más ambiciosos: fermenta y se cría en una tina de madera de 5.000 litros, que le aporta volumen y complejidad sin marcarlo.
Maridaje: pescados al horno, bacalao, mariscos y quesos. Servir a 10-12 ºC.
V603
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