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Crianza de Peñafiel: tinta del país seleccionada y vendimiada a mano, con 15 meses en barricas nuevas de roble francés.
Pinna Fidelis es una bodega de Peñafiel (Valladolid), fundada en 2001 en el corazón de la Ribera del Duero. Trabaja la tinta del país con vendimia manual.
Tinta del país seleccionada y vendimiada a mano, con 15 meses en barricas nuevas de roble francés. 14,5 % vol.
Fruta negra, especias, vainilla y tostados; boca estructurada y de final largo. Puede presentar sedimento natural.
Maridaje: lechazo, carnes rojas, caza y quesos curados. Servir a 18 ºC.
V526
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