Garnacha tintorera ecológica y vegana de la D.O. Almansa, fresca y suave. Muy versátil: ideal para tapas o para tomar solo.
Tintoralba es la marca de la Cooperativa Santa Quiteria de Higueruela (Albacete), en la D.O. Almansa, especialista en garnacha tintorera de cultivo ecológico.
Garnacha tintorera ecológica y vegana. Una parte cría 6 meses en barricas de roble francés de 500 l sobre lías finas, y otra en ovoides de 1.500 litros.
Maridaje: verduras, pasta, arroces, pescados y carnes. Servir a 15-16 ºC.
- D.O. o procedencia
- Almansa
- Tipo de uva
- Garnacha
- Elaboración/ Crianza
- Crianza durante 6 meses en barricas de roble francés de 500l, permaneciendo en contacto con las lías finas. La otra parte realiza su crianza en ovoids de 1.500 litros