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Aceite de oliva virgen extra arbequina de cosecha temprana, de Castillo de Canena (Jaén). Suave y aromático, con notas de manzana verde y almendra.
Castillo de Canena es una almazara familiar de Canena (Jaén). La Reserva Familiar es un aceite de cosecha temprana: la aceituna se recoge en verde, renunciando a rendimiento a cambio de un aceite más fresco y aromático.
Monovarietal arbequina: frutado fresco con notas de manzana verde, plátano y almendra. Más suave y dulce que la picual, con un amargor y picante ligeros.
Usos: pescados, verduras, ensaladas, mayonesas y repostería. Ideal para quien prefiere aceites delicados. Botella de vidrio de 500 ml.
- D.O. o procedencia
- Jaén
- Productor
- Castillo de Canena
- Volumen/Peso neto
- 500 ml
- Tipo de aceituna
- Picual
- Formato
- Botella de vidrio
- Intensidad
- Elevada
AC02
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