Can Bech es un obrador familiar de Fontanilles, en el Empordà (Girona), que nació en 1981 en el restaurante familiar del mismo nombre. Trabajan la fruta de temporada en su punto de maduración y con el mínimo de azúcar añadido.
Elaborada con tomates bien maduros, que le dan de forma natural su color rojo intenso, con manzana y un toque de canela.
Ideal con: tostadas con queso de cabra, bacalao, carpaccio de ternera o incluso un Bloody Mary.
Ingredientes: tomate 53 %, azúcar, manzana, zumo de limón, gelificante (pectinas) y canela. Sin gluten y sin lactosa.