Tempranillo joven de Bodegas Arrocal: fresco, ligero y muy frutal, con aromas florales y de ciruela. Para beber sin complicaciones.
Bodegas Arrocal es un proyecto familiar de Gumiel de Mercado (Burgos), en la Ribera del Duero. Los hermanos Asier y Rodrigo Calvo continúan la recuperación de los viñedos familiares que iniciaron sus padres en 1999.
Gallinita Ciega es su tempranillo más desenfadado: joven, fresco y pensado para disfrutar la fruta.
Aromas florales (peonía, lavanda) y de uva y ciruela; boca fresca y jugosa.
Maridaje: tapas, embutidos, pasta y pizza. Servir algo fresco, a 13-14 ºC.
- D.O. o procedencia
- Ribera de Duero
- Productor
- Bodegas Arrocal
- Tipo de uva
- Tempranillo
- Elaboración/ Crianza
- Maceración de 10 días a temperatura controlada mediante ducha. Crianza de 9 meses en barrica de roble francés.
- Grado alcohólico
- 14 % Vol