LA NAVE 2019

Casa Aurora. Germán R. Blanco
8,50 €
Impuestos incluidos

Un vino de pueblo muy elegante, hecho como los de antes. Vino Bierzo, 90% mencía, tintorera y palomino, con 10 meses de crianza en ánfora y barrica.

D.O. o procedencia
Bierzo Alto
Productor
Casa Aurora (Germán Blanco)
Tipo de uva
Coupage
Mencía (90%)
Coupage
Mencía (90%) - Garnacha Tintorera - Palomino
Mencía (90%) - Garnacha Tintorera y Palomino
Elaboración
100% en las barricas.Crianza 10 meses en total.8 meses en barricas francesas usadas de 400 y 500 l.
100% en las barricas.Crianza 10 meses en total. 8 meses en barricas francesas usadas de 400 y 500 l. y 2 meses en ánforas de 500
100% en las barricas.Crianza 10 meses en total. 8 meses en barricas francesas usadas de 400 y 500 l. y 2 meses en ánforas de 500 - 200 - 150 l. y 1 mes en botticella de roble francés de 1000 l.
Fermentación maloláctica espontáneacon levaduras autóctonas y a final de verano. 100% en las barricas.Crianza 10 meses en total.8 meses en barricas francesas usadas de 400 y 500 l.
Grado alcohólico
13
13.5 % Vol
V555
185 Artículos
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