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Casa Aurora Poula

Marca: Casa Aurora. Germán R. Blanco

19,15 €

Impuestos incluidos

Tinto de ladera de Albares que mezcla mencía, garnacha tintorera y merenzao con cerca de un 40 % de uvas blancas. Homenaje al vino de diario de los vecinos.

Bierzo

Casa Aurora es el proyecto de Germán R. Blanco en Albares de la Ribera (León), en el Bierzo Alto, con viñas viejas de montaña entre 800 y 1.000 m. Recupera viñedos antiguos con mezcla de variedades tintas y blancas, en ecológico y con fermentaciones espontáneas. El nombre homenajea a su bisabuela.

Poula homenajea el vino de consumo diario de los vecinos. Viñas viejas de ladera con mencía, garnacha tintorera y merenzao y cerca de un 40 % de uvas blancas (palomino, godello, doña blanca).

Fresco, de graduación moderada y muy expresivo. Producción de unas 3.000 botellas.

Maridaje: embutidos, legumbres, carnes asadas y setas. Servir a 14-16 ºC.

D.O. o procedencia: Bierzo Alto
Productor: Casa Aurora (Germán Blanco)
Tipo de uva: Coupage
Coupage: Mencía
Mencía-Garnacha Tintorera-Portuguesa (Trousseau)-Palomino-Godello-Doña Blanca (aproximadamente un 40% de uva blanca)

Referencia V550

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